Creierul aka The Brain - Meditație ghidată (2001) CasTaN

Creierul sau encefalul (lat. cerebrum, grec. Ενκέφαλον, encephalon) reprezintă partea
sistemului nervos central aflată în interiorul craniului. El controlează numeroase funcții
ale organismului ca bătăile inimii, mersul și alergarea, generarea de gânduri și emoții.
Creierul la animalele vertebrate este protejat de cutia craniană, fiind căptușit cu o
membrană (meninge).

Într-un creier uman există între 85 și 100 miliarde de neuroni, fiecare dintre ei având
cam 10.000 de conexiuni.

Monoglutamatul de sodiu este o neurotoxină (excitotoxină) care stimulează şi contractă atât
de tare celulele nervoase din creier – mai exact, din hipotalamus -, încât la un moment dat
acestea cedează.

“Cel mai bun lucru pe care îl poți face pentru creierul tău este să nu mai consumi MSG”.

Ce sunt excitotoxinele? Sunt nişte substanţe chimice care stimulează excesiv celulele
nervoase până când acestea se "scurt-circuiteaza" și “iau foc”. Dacă acest “foc neuronal”
nu este stins, ci, din contră, este întreţinut de alte şi alte excitotoxine, atunci celulele
“se ard” şi mor, ceea ce cauzează o permanentă deteriorare a sistemului nervos şi a creierului.

brain (plural brains)

The control center of the central nervous system of an animal located in the skull which
is responsible for perception, cognition, attention, memory, emotion, and action.  
(informal) An intelligent person.

He was a total brain.

(UK, plural only) A person who provides the intelligence required for something.

He is the brains behind the scheme.

(in the plural) Intellect.  

He has a lot of brains.

By analogy with a human brain, the part of a machine or computer that performs calculations.

The computer's brain is capable of millions of calculations a second.