Cuisine du Japon 100 recettes inratables French eBook

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Description







Découvrez toutes les spécialités de l'une des cuisines les plus en vogue !

Les recettes japonaises sont d'une grande variété, il y en a pour tous les gouts : beignets de crevette, omelette roulée, gyozas au canard, california maki, bouillon au shiitake, salade de millet et de tofu, poulet au wasabi et salade de daikon, porc teriyaki, glace au thé vert, crèmes au the matcha.

Et tout ce qu'il faut savoir sur le bouillon dashi et l’épicerie japonaise.



Format : Pdf
Langue : Français
Nombre de pages : 126




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